Games give prospects goosebumps

Terry Bell - The Province - July 24, 2008
Tania Vicent could almost hear the crowd Wednesday as she skated around an empty Pacific Coliseum with the rest of the Canadian national short-track speed-skating team.

"It's a great opportunity for us to do some visualization in the rink that will host the 2010 Games," said the 32-year-old Vicent, a veteran of the 1998, 2002 and 2006 Olympics.

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Chantale Sévigny

Chantale Sévigny, ancienne membre de l'équipe nationale en patinage de vitesse courte piste pratique un autre sport pour lequel elle a obtenu une bourse récemment (mai dernier) de la Fondation de l'athlète d'excellence.


Récipiendaire du programme de bourses Loto-Québec 2008, Chantale évolue maintenant en volley-ball (sourd). Elle a remporté une médaille d’or en volley-ball aux Jeux panaméricains des sourds en 2007.
Elle se marie cette fin de semaine et on lui souhaite tous les souhaits d'usage et beaucoup de bonheur.

La face cachée du lait au chocolat

Stéphane Champagne - La Presse - 22 juillet 2008
Le lait au chocolat serait l'une des meilleures boissons pour récupérer son énergie après un entraînement ou un exercice physique intense.


«C'est grâce au ratio qui existe entre les protéines et les glucides (sucres). Ce ratio (une portion de protéines pour trois portions de glucides) est parfait pour refaire les réserves de glycogènes dans les muscles, il va aider à réparer ce qui a été brisé pendant l'entraînement», explique Isabelle Charest, nutritionniste, entraîneure et triple médaillée en patinage de vitesse aux Jeux olympiques d'hiver de 1994, 1998 et 2002.